起因是，一位女歌手上台介绍了自己家乡贵州贵阳的一道美食：折耳根。
“大多数人不太接受的一个东西，我想为它们正名一下，它们是好吃的，云贵川都很爱吃这个东西。”
听到折耳根这个名字，张萌第一个表示拒绝，胡海泉也表示接受不了。
王耀庆直接从椅子上站了起来，手舞足蹈地跟大家解释：
“因为折耳根这个东西，真的不是每一个人都可以接受的味道，就是即便它跟任何好的食材放在一起，也未必是大家喜欢的一种味道。”
主持人沈涛表示自己这辈子都没吃过，可以尝试一下，杨颖也凑上热闹，对主持人说：“我也可以尝一根吗？”
张萌表示意外：“baby，你没吃过折耳根啊？”
不得不说，杨颖还是很勇敢的，说到做到，拿起一根折耳根放在嘴里，反复咀嚼了好几下，表情管理开始失控。
主持人沈涛更是直接吐了出来，全然不顾在舞台上的形象，足以见得对于没有尝试过折耳根的人来说，难度真的太大了。
你喜欢吃折耳根吗？不喜欢的理由又是什么？
还没等大家反应过来，林依轮又介绍了另外一种美食：牛瘪汤，也就是牛瘪火锅。
林依轮：“我相信有一个贵州的菜，那是基本上大部分人都不吃的，那就是牛瘪火锅。”
杨颖听到这个名字，表情狰狞，说了四个字：“那个很臭。”
林依轮接着补充道：“牛瘪锅，你真的吃不出来，但跟你讲完之后，你是真的不敢吃。”
到底是怎样一个菜，让林依轮这样的美食家，也能说出这样绝对的话？
牛瘪火锅，是黔东南最大的侗族村寨的当地特色，牛瘪火锅和牛瘪汤也被当地人称之为待客的必需美食！意义很不一样。
林依轮：“牛瘪汤，其实就是将牛胃里没有消化的那些东西，全部拿水煮一遍，多次加入牛胆汁和佐料熬煮，煮开了之后把那个汤流出来，完事去涮火锅。”
林依轮看到大家的表情都很惊讶，接着补充了一句：“这个东西对身体很好，适合养胃。”
王耀庆提出疑问：“大舅这个说的是贵州的特色吗？”
一位来自贵州当地的女嘉宾迟疑了一会说出：“我也不吃……”
这位贵州的女孩，还表示自己从来不吃葱姜蒜。
但是，折耳根她很喜欢吃！
这也挺让人纳闷的，不爱吃葱姜蒜，但喜欢吃折耳根，也是够奇葩的。
本地人都接受不了牛瘪火锅，也太难吃了！
你爱吃折耳根吗？牛瘪火锅吃过没有？如果有机会，敢去尝试吗？
节目的最后，杨颖还分享了自己的一段美食记忆，忍不住泪目。
“我小时候外婆给我做了一个叫做排骨年糕的菜，然后自从我外婆去世之后，过了好多年都没有吃到，但我到处在找，在香港找不到，在上海也有那些叫排骨年糕的菜，但是都不是我外婆做的那个味道。”
这是杨颖最怀念的一个味道，其实不只是对这道菜的怀念，更是对亲人的思念。
杨颖说自己有了孩子后，有一次大姨到她家去，问她想吃点什么，杨颖就回了一句：“想吃外婆做的排骨年糕。”
没想到杨颖的大姨也会做这道菜，最后做出来的味道和她外婆一模一样。
杨颖还是挺重感情的一个人，在多个场合说起过自己的家庭，很真实又真诚。
