餐饮场所是人间“烟火气”所在，极易造成火灾等突发事件，检查过程中，工作人员仔细排查了店内有无电线老化破损、插座超负荷使用、堆放易燃物等安全隐患等问题，并认真对照前期排查整治存在的问题，细致复查，同时与商户业主做好沟通和协调，重点讲解了诱发火灾的因素、如何扑救初期火灾以及如何逃生自救等消防知识，并积极引导他们以城市主人翁姿态主动参与城市管理。
同时工作人员作出强调：一是要提高对燃气报警装置的重视程度，正确使用燃气，不得在燃气灶周围放置可燃物；二是要落实消防安全巡查制度，定期查看燃气管道，及时更换老旧元件，杜绝跑冒滴漏，确保消防设施、器材完好有效；三是要加强火源电源管理，离店前一定要对场所内的各类设施进行安全检查，关闭燃气阀门、电源开关。
此次“回头看”行动已检查场所187家，发现隐患215处，整改完成181处，增强了餐饮商户及从业人员的安全意识，及时消除了一大批火灾隐患，全力提升了各单位本质安全水平，夯实美丽城镇安全基石。
